Yumurtanızın pis olduğunu söyləmək bir problem ola bilər. Əksəriyyətindən fərqli olaraq, yumurtaların tez bir nəfəs almasından və ya görünüşündən keçib -keçməmələri olduqca aydındır, yumurta daha çətin ola bilər. Yumurtaları tərk etmək və ilk satın aldığınız zaman unutmaq çox asandır. Yumurtalarınızın hələ də yaxşı olub olmadığını yoxlamaq üçün dörd sadə yol var.
Yumurta həftələrlə saxlaya biləcəyiniz və tez və asan bir yemək hazırlaya biləcəyiniz bir mətbəx məhsuludur.
Zaman keçdikcə yumurtalarınızın keyfiyyəti aşağı düşəcək, içlərindəki hava cibləri böyüdükcə və ağları incə olur.
Bir yumurta nəhayət parçalanmağa başladığı zaman yemək təhlükəli olacaq.
Buna baxmayaraq, bəzən yumurtanın bir dəfə açıldıqdan sonra yeyə biləcək qədər təzə olduğunu söyləmək çətindir.
Bu açıqdır, yumurtalarınız orijinal qablaşdırılmasında ən yaxşı tarixdən əvvəl gələcək.
Bu, kifayət qədər təzə olduğundan əmin olmaq üçün nə vaxt istehlak etməli olduğunuzu göstərəcəkdir.
Qablaşdırmanı atmısınızsa, narahat olmayın, yumurtalarınızın hələ də yaxşı olub olmadığını söyləməyin başqa bir çox yolu var.
Yumurtaların pis olub olmadığını necə anlamaq olar: Yumurta bir çox yeməklərin əsas tərkib hissəsi olan və zülallarla dolu bir mətbəx ştapelidir (Şəkil: Ekspress)Bu, bir səbəbdən populyar bir testdir, yumurtalarınızın köhnə olub olmadığını söyləməyin ən etibarlı yollarından biridir.
Sadəcə bir qabı su ilə doldurun və yumurtanı diqqətlə içinə qoyun.
Əgər batırsa, yuxarıya əyilərsə və ya üzərsə çox köhnə olduğu üçün çölə atarsa yemək üçün təzə olmalıdır.
Qeyd etmək lazımdır ki, bu test yumurtanın pis olub olmadığını göstərməyəcək, yumurta batsa da pis ola bilər.
QAÇIRMAYIN: Yumurtaların pis olub olmadığını necə anlamaq olar: float testi, yumurtalarınızın köhnə olub olmadığını anlamağın ən etibarlı yollarından biridir (Şəkil: GETTY)Yumurtanızın yaxşı olub olmadığına hələ də şübhə edirsinizsə, yoxlamaq üçün bir çox başqa yol var.
Yumurtalarınızı yoxlayın, qabıqlarının çatlamadığını, selikli və ya toz olmadığını yoxlayın.
Bu zərərli bakteriyaların inkişaf etdiyini göstərə bilər və bunlar dərhal atılmalıdır.
Qabıq görünürsə və normaldırsa, yumurtanı təmiz bir ağ qaba çırpın, hər hansı bir rəngsizləşmə axtarın, çünki bu bakteriyaların çoxalmasını göstərə bilər.
Bakteriyaların varlığı yumurtanızın qoxusu ilə də müəyyən edilə bilər.
Bunu yumurtanın qabığında olarkən edin və çatladıqdan sonra ponglar onu atarsa.
Bu sual bir çox britaniyalıları yumurta saxlama müddətini yaxşılaşdırmaq üçün soyuducuda saxlayarkən, digərləri isə hər zaman otaq temperaturunda saxlayacaqlarına görə and içir.
Yumurtaları təzə saxlamağın açarı onları sabit bir temperaturda saxlamaqdır, yumurta tez -tez temperatur dəyişikliyinə dözmür.
Bu o deməkdir ki, otaq istiliyiniz sabit qalırsa və ya soyuducunuzun orta rəfində olarsa onları şkafda saxlaya bilərsiniz.
Yaxşı Ev şəraitinə görə onları heç vaxt soyuducu qapısında saxlamamalısınız.
Bir çox soyuducunun qapısında yumurta bölməsi olsa da, onları qoymaq üçün ən pis yer budur.
Good Housekeeping görə, qapı soyuducunun ən isti hissəsidir və eyni zamanda temperatur dalğalanmalarına ən həssasdır.