Səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi - bir çox yeməyə süd lazımdır. Hətta təvazökar kubok da normal olaraq sıçrayış tələb edir. Tıxanma zamanı südünüzü sıfıra qədər saxlamaq çətin ola bilər. Süd normal olaraq soyuducuda təxminən bir həftə saxlanılır. Ancaq yeni qaydalar, Britsin supermarketə mümkün qədər az getməli olduğunu bildirir. Südünüzü dondurmaq bunun bir yolu ola bilər- daha çox ehtiyacınız olduqda topdan satın alın və əridin. Bəs süd dondurucuda nə qədər dayanır?
Süd, dondurduğunuz vaxtda olduğu müddətdə, dondurucuda təxminən üç -altı ay saxlanıla bilər.
Ancaq dondan sonra bir ay ərzində içmək daha yaxşıdır.
Daha çox tərk etsəniz, südün sarıya çevrilə biləcəyini qeyd etmək lazımdır.
Maye, dondurucudan gələn digər qoxuları da udmağa başlaya bilər və içməyə gəldiyiniz zaman xoşagəlməz bir dad verə bilər.
Süd dondurulduqda genişlənir, buna görə dondurmadan əvvəl kartondan kifayət qədər istifadə etməlisiniz.
Dondurmağı düşünməzdən əvvəl tam bir stəkan süd istifadə etməyə çalışın.
Soyuducuya tam bir şüşə qoysanız, karton dondurucuda açılacaq və böyük bir qarışıqlıq yaradacaq.
Genişləndirmək üçün çox yer verərək kartonun dondurucuda sıxılmadığından əmin olun.
Südün otaq temperaturunda əriməsinə icazə verməyin.
Süd otaq temperaturunda nə qədər çox olarsa, südünüzdə zərərli bakteriyaların yığılma ehtimalı daha yüksəkdir.
Soyuducunuza bir gün, bəlkə də iki gün qoyun və bu işin öhdəsindən gəlməlidir.
Südün ən qısa müddətdə ehtiyacınız varsa, kartonu soyuq su qabına qoymağa çalışın.
Bu, bir neçə saat ərzində əriməlidir.
Südlə bişirməyi planlaşdırırsınızsa, bişirərkən qazanda və ya tavada əridə bilərsiniz.
XAHİS ETMƏ-
[MƏLUMAT]
[MƏLUMAT]
[ANSAYT]
Əzilmiş süd içmək təhlükəsizdir, lakin xoşagəlməz ola bilər.
Hər istifadə etməzdən əvvəl, kartona bol sarsıntı verin.
Proses toxumanı hamardan tutqun və sulu hala dəyişə bilər.
Dondurulmuş süd içmək əvəzinə şorbada və ya hamarda yaxşı işləyir, çünki qaymaqlı bir toxuma yaradır.
Sıyığı sevirsinizsə, dondurulmuş və əridilmiş süd onu qalınlaşdıra bilər.
Yağ -18C -dən çox aşağı bir temperatur tələb edir (evdəki soyuducuların əksəriyyətinin təyin etdiyi temperatur).
Bütün südün yağ tərkibi daha yüksəkdir, buna görə də yarı yağsız süd kimi donmur.
Ümumi qayda- nə qədər az yağ olsa, o qədər yaxşı donacaq.
Keçi südü ümumiyyətlə yaxşı donur, amma ayrılmağa başlaya bilər.
Bitki mənşəli süd inək südü kimi donmur, veganlar bunu biləndə məyus olacaqlar.
Badem, hindistan cevizi, soya, kətan və yulaf südü ayrılır və dənəvər olur.
Ana südünü dondurmamalısınız.
Mümkündür və zərərsizdir, amma yağ ayrılacaq.
Həm də yeni dad və qoxu xoşagəlməz olacaq.
Körpəniz qarışıqdırsa, onu rədd edə bilərlər.